«Mi infancia transcurrió entre dietas, bebidas con gas azucaradas, bollería industrial y comida rápida, eso fue el caldo de cultivo de lo que ocurriría después»
Hola! Soy Antonio, creador de Las Dietas Engordan y nutriendo-t.es .
Mido 1.80 m y peso 80 kg, a priori simplemente números si obviamos el pequeño detalle de que a los 18 años alcancé un peso máximo de casi 120 kg.
Cualquiera que me haya conocido en estos últimos 8-9 años es incapaz de creer que en mi adolescencia tuve un problema tan grave de obesidad.
Pero, empecemos por el principio…
De pequeño hacía lo que todos los demás niños: jugaba al fútbol, a los videojuegos…
Pero ya con 10-11 años empecé a notar que era algo diferente a la mayoría.
Tenía una vida activa pero a pesar de ello cada vez estaba más gordo, me costaba mucho moverme y realizar las actividades que me gustaban además del complejo que suponía quitarme la camiseta cuando llegaba el Verano.
Comencé mi periplo por el mundo de las dietas.
Vestía con ropa deportiva muy ancha porque era la única forma de sentirme cómodo para salir a la calle.
Y así pasaron los años…
¿Por qué engordaba? ¿Genética?
No
Una de las razones principales de este problema fue por mi adicción a los refrescos con gas, (a veces incluso eran mi único desayuno) seguido de una falta de interés por las verduras , dietas basadas en comida rápida y bastante desorden alimenticio.
Esto me lastró psicológicamente durante mi adolescencia hasta que un día decidí coger el toro por los cuernos y con 18 años con la entrada en la facultad de farmacia descubrí una asignatura optativa casi de rebote llamada nutrición y dietética.
Necesitaba saber que estaba pasando en mi cuerpo y como podía solucionar mi problema con la báscula y empecé a estudiar…
-1 año después era otra persona. Había perdido 40kg de peso sin hacer dietas.
¿Como lo hice para no hacer dietas?
-Fácil pero difícil.
Con las 2 únicas píldoras mágicas que existen en el mercado a día de hoy:
DEPORTE Y ALIMENTACIÓN
Elaboré un plan de alimentación especifico, introduje las verduras en mi alimentación, ordene mis comidas y deje de lado las bebidas carbonatadas y la comida basura ( Aunque a veces no podía resistirme 🙂 )
Empecé un plan de ejercicios en el gimnasio y nunca abandone el fútbol.
No voy a decir que fuera sencillo, mentiría .
Tuve que crear hábitos nuevos obligándome a probar alimentos que nunca antes había comido y luchar contra mí mismo durante muchos meses para no caer en mis viejas costumbres, pero mereció mucho la pena.
A día de hoy y casi 12 años después como todo tipo de verduras, hortalizas, carnes y pescados, pero ha sido un proceso muy largo.
Un cambio de este tipo no se produce en 1 año. Sigo llevando un «gordo» dentro
Me encantan las pizzas, helados, dulces… pero no forman parte de mi dieta diaria aunque sí mensual y por supuesto NO he vuelto a consumir bebidas azucaradas.
No he dejado mi vida social
Me gusta salir a la calle y probar sabores nuevos , comer con los amigos y disfrutar con la familia.
Solo escribo estas líneas por si pueden servir de inspiración a cualquier persona que ahora mismo se esté planteando un cambio o lo haya empezado hace poco.
Os garantizo que podéis conseguir cualquier objetivo que os propongáis solo 5 consejos si me lo permitís:
1º NO TENGAS PRISA. Una pérdida de peso de más de 5 kg al mes es una agresión para tu cuerpo.
2º ACUDE A UN ESPECIALISTA (Dietista-Nutricionista). Si no realizas un plan bien diseñado y personalizado probablemente acabes en la trampa de dietas hiperproteicas, de un conocido, de internet…
3º NO TE PONGAS A DIETA. Aprender a comer y con esto también me refiero a las cantidades o porciones de cada grupo de alimentos.
4º HAZ DEPORTE. Si es dirigido por un profesional mejor.
5º DESAPRENDE PARA EMPEZAR A APRENDER. Olvídate de los dogmas y actualízate.
Esta es mi historia y con ella lo único que pretendo es decirte que si yo he podido tu también puedes.
¿ y tú? ¿ Has pasado por esto o estas en proceso de cambio?
Comparte si conoces a alguien que puedas inspirar con estas lineas y no te olvides de comentar más abajo.
¡Gracias!
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Cecilia Alfonso
Gracias por compartir tu histori,Antonio. Estoy segura q ayudarás a mucha gente con este blog, a mi me está sirviendo de mucho el grupo y espero q a partir de ahora,tambien lo haga el blog. Saludos para todos y para ti
Antonio Ballesteros
Muchas gracias Cecilia! Bienvenida! Espero verte con recetas nuevas por el grupo. Saludos!
Begoña
Eres muuuuu grande, un ejemplo de superacion…gracias
Antonio Ballesteros
Gracias Begoña!! Bienvenida !! Recuerda : Hoy estas mejor que ayer pero mañana tenemos que estar mejor que hoy 😉
Esther
¡¡¡Wow!!! ¡¡Me he quedado sin palabras!! Jamás hubiese imaginado que tú mismo hubieses tenido problemas de sobrepeso. Creo que contar esta experiencia tuya no hace más que animarnos a los que estamos luchando por conseguir perder esos kilos que tantos quebraderos de cabeza nos dan, porque vemos que sí se puede. Muchísimas gracias por tus consejos y, sobre todo, por los ánimos.
Un saludo y ¡nos vemos en unos días!
Antonio Ballesteros
Así es Esther! Como se suele decir, hay que predicar con el ejemplo 😉 Nos vemos pronto en consulta
Jose luis
Grande Antonio
En el Jaen pudimos disfrutar de tu buen trabajo y profesionalidad, todo un lujo. No me extraña nada como va el cadiz, tu granazo de arena suma y buena culpa de su marcha en liga la tendras tu. Un placer haberte conocido y ahora no dejo de seguir tus consejos.
Desde Jaen un abrazo de J.L Ric
Antonio Ballesteros
¡Bienvenido A LDE Jose Luis!
Me alegra mucho verte por aquí 🙂 .
Yo también tuve la suerte de poder conoceros. Espero que el blog te sea de utilidad.
Un abrazo enorme para ti y toda la familia del Real Jaén.
Luz Gil García
Antonio, gracias por compartir tu historia. a mi me ayudaste mucho, te tengo presente.
Antonio Ballesteros
¡Bienvenida Luz! Tu ya eres del club de los que saben comer 🙂 Espero que disfrutes del blog!
Conchi
Esta claro que se puede adelgazar sin dietas, aprendiendo a comer y cambiando de habitos yo estoy en ello pero es muy dificil luchar contra tantos años de malos habitos y recaigo muchas veces pero ahi sigo espero q algun dia llegue a conseguirlo
Antonio Ballesteros
¡Se puede! lo importante es que las recaídas sean muy breves y y tener información de calidad . Bienvenida Conchi!
laura
Excelente nota! muy alentadora! una pregunta…cual es la ración ideal de aceite por día? tengo entendido que dos cucharaditas de postre…pero me parece tan poco!!
Antonio Ballesteros
Laura eso depende de muchos factores !
2 cucharas al día es muy poco . Las dietas bajas en grasa son peligrosas y suelen dar problemas a largo plazo a nivel hormonal.
No te centres en la cantidad exacta de aceite diaria y concentra tus fuerzas en comer comida real y no meter mucho procesado.
Saludos
Blanca Armiñana Garcia
Gracias Antonio! yo conseguí deshacerme de mi mochila de 21kg al igual que tu.
Un día (porque fue ese no lo sé), dije: hasta aquí.
Un buen dietista-nutricionista y un gimnasio son todo lo necesario para reconducir nuestra vida. No es fácil como bien dices, pero ¡si se puede!
El truco es querer cambiar tu salud, no tu peso… o eso es lo que a mi me motivo.
Gracias por compartir tu historia!.
Antonio Ballesteros
Enhorabuena Blanca!!
Es un camino difícil pero no imposible!
Solo espero que historias como la nuestra motiven a los que todavía no han encontrado ese día para comenzar!
Espero que el blog te sirva para seguir aprendiendo 🙂
Saludos
CRISTOBAL
Tengo dos hijas que llevan mucho tiempo luchando con el sobrepeso, las he puesto en tus manos, y ya van teniendo resultados positivos , lo que más me gusta de ti es tu sinceridad , no hay trampa lo que hay es lo que hay, comer bien y deporte, nunca entendí que un endocrino les prohibiera comer fruta, le has puesto 5 piezas al día, por supuesto enteras, tu dices que llevas un gordo dentro quien, puede entender mejor que nadie lo que es esta lucha que tu , no quiero ver como pierden kilos, quiero verlas ganar salud, GRACIAS
Antonio Hens
Gracias por tus palabras Cristobal!
Me encanta verte por el blog 🙂
Lucharemos juntos y saldremos victoriosos pero siempre desde la educación alimentaria, evitando la prohibición, haciendo las cosas con cariño y respeto por un proceso de cambio que no es fácil.
No vasta con querer! Debemos actuar! y ellas lo están haciendo muy bien.
GRACIAS
Ana
Hola a todos…. he pedido información en nutriendo t. Lo mío,sinceramente,es desesperación. Soy de un pueblo de Cádiz y lo tengo muy fácil para hacer deporte,pero me falta motivación, entusiamo… a la mínima ya tengo una excusa. Estoy convencida de que es mi mente quien no me deja perder peso. Me sobran 20 kilos,no es poco pero ya una vez perdí 24 y lo conseguí….me he puesto mil veces más pero sólo logró perder 6 u 8 a lo sumo… y acabo recuperando dicho peso o más.
Después de mi segundo parto he perdido la esperanza de perder ese peso sobrante… quizás sea negativa